آشپزی
طرز تهیه سمبوسه با گوشت چرخ نموده فوری و آسان
سمبوسه، ملکه غذاهای خیابانی از آن دسته غذاهای فوری است که با آن عطر دل انگیز و طعم بی نظیرش محبوب خاص و عام است. اما این میان وعده خوشمزه و پرطرفدار که ریشه در فرهنگ های مختلف دارد، حالا دیگر فقط مختص خیابان ها نیست. با کمی حوصله و مواد اولیه ساده می توانید...
طرز تهیه بامیه سوخاری با سس مخصوص در 7 مرحله آسان
بامیه سوخاری برای دورچین غذا یک گزینه مناسب است. درواقع سوخاری کردن بامیه یکی از گزینه های متفاوت طبخ بامیه است. بامیه سوخاری در دسته فست فودهای بدون گوشت قرار می گیرند که روش پخت آسانی دارد و به سادگی طبخ می گردد. در این مقاله از در مجله خبرنگاران به...
طرز تهیه مرغ زعفرانی آبدار رستورانی با و بدون رب
دیگر نیازی به رفتن به رستوران نیست! با این دستور پخت، مرغ زعفرانی را به سادگی در خانه خودتان بپزید و از عطر و طعم بی نظیر آن لذت ببرید. این غذای مجلسی، زینت بخش سفره های شما خواهد بود. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه خورشت مرغ و سیب زمینی را مرور نموده بودیم و...
طرز تهیه آش ماست ساده با طعم عالی و خوشمزه
آش ماست یکی از خوشمزه ترین انواع آش های محلی ایرانی است که در بیشتر منطقه ها کشورمان شناخته شده و محبوب است. رد پای آش ماست را می توانید در تبریز و شیراز پیدا کنید. البته ناگفته نماند که آش ماست بروجرد نیز در میان انواع آش معروفیت خوبی دارد. اگر با انواع...
طرز تهیه سلاد سیب زمینی روسی، خوشمزه و لذیذ
یکی از انواع سالادهای خوشمزه روسی ، سالاد تک نفره است که برای مهمانی ها و مجالس بسیار شیک و مناسب است. این سالاد هم به همراه سالاد ماکارونی و سالاد سبزیجات بسیار پرطرفدار و راحت می باشد. برای اینکه بخواهید یک پیش غذای مناسب برای سفرهایتان تهیه کنید با...
طرز تهیه لواشک زردآلو خانگی و تصویری به 4 روش
زردآلو یکی از میوه های پرخاصیت فصل تابستان است که با آن می توانید هم مربای زردآلو درست کنید هم از آن برای تهیه یک لواشک خوشمزه بهره ببرید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مربای زردآلو و بعلاوه خواص زردآلو را مرور نموده بودیم و اینجا و در ادامه این مطلب می خواهیم...
اشکنه کشک، غذایی قدیمی از سرزمین خراسان
این غذا به دلیل استفاده از کشک بسیار مقوی است و یک غذای گیاهی نیز محسوب می شود چون در تهیه آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نمی شود.
با این پاستای خاص بچه ها را ذوق زده کنید
پاستا برای بچه ها همواره ایده آل است. برای همین می توانید با یک پاستای تازه و خوشرنگ و لعاب آنها را شگفت زده نموده و یک ناهار یا یک شام را با شادی بچه ها سرو کنید.
جدیدترین سوئیت های دنیا، لذت اقامتی لاکچری و مدرن
بهشت مخصوص خود به دور از هرگونه هیاهو. این همان چیزی است که برترین سوئیت های دنیا به ازای دریافت مبلغ هنگقتی پول برای شما فراهم می نمایند تا از ارتفاع و به روزترین طراحی ها در شیک ترین سوئیت های دنیا استفاده کنید. طبیعتا در نیویورک به وفور می توان جدیدترین...
ساده ترین روش تهیه نان پنجره ای زعفرانی
شما می توانید از هر قالبی که دوست دارید برای تهیه این نان پنجره ای استفاده کنید و حتما باید داخل روغن داغ بریزید تا مواد به قالب نچسبد و راحت جدا شود.
طرز تهیه کباب رولت فرانسوی با پنیر ورقه ای
این کباب خوشمزه را می توانید روی منقل یا داخل فر تهیه کنید که ولی ما پیشنهاد می کنیم روی زغال آماده گردد، زیرا طعم و مزه کباب روی زغال بسیار خوشمزه تر خواهد بود.
طرز تهیه مربای هویج رژیمی، بدون شکر
خبرنگارانـ مربا یکی از خوراکی های خوشمزه و پر هوادار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می گردد. مربا ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با...
طرز تهیه مرحله به مرحله سالاد انار و کلم مجلسی با سس مخصوص
سالاد انار و کلم یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا طرز تهیه سختی نداشته و کمتر از نیم ساعت می توانید این پیش غذای خوشمزه را برای دورهمی ها و مهمانی های خود آماده کنید. مخلوط انار با کلم قرمز، هویج و گل کلم در این سالاد ترکیب رنگی چشم نوازی...
طرز تهیه پیتزا سوسیس کالباس با قارچ ؛ یک پیتزای خانگی ساده
مگر می شود کسی پیتزای مخلوط یا همان پیتزا سوسیس کالباس با قارچ را دوست نداشته باشد؟ این پیتزا برای خیلی از شما که دهه پنجاه و شصت هستید، پیتزای نوستالژیک دوران نوجوانی و جوانی است.
هواپز و مایکروویو چه تفاوت هایی با هم دارند؟
آشپزی یکی از بخش های مهم زندگی افراد است اما امروزه به دلیل وجود مشغله های کاری و فرصت کم برای انجام این کار، دستگاه های مختلفی به کمک افراد آمده اند. از دستگاه های محبوبی که امروزه در آشپزخانه ها وجود دارد، می توان به مایکروویو و دستگاه هواپز اشاره کرد؛...
تاس کباب را به روش گیلانی بپزید
تاس کباب شمالی یا تاس کباب گیلانی طعم فوق العاده ای دارد و با گوشت تکه ای تهیه می گردد. شما می توانید این خوراک خوشمزه ایرانی اصل را در خانه تهیه کنید.
برترین روش برای خشک کردن سبزی
برترین جا برای نگهداری سبزی خشک شده یک مکان سرد و خشک و تاریک است. چنین جایی خواص سبزی خشک را به خوبی حفظ می نماید و آن را برای مدت طولانی سالم نگه می دارد.
راه حل های طبیعی برای درمان کم خونی
اختلال کم خونی به عنوان پایین بودن هموگلوبین در خون گزارش می شود. هموگلوبین پروتئین اولیه موجود در گلبول های قرمز است. اکسیژن را حمل می کند و از طریق جریان خون به قسمت های مختلف بدن می رساند.
تور مکزیک ارزان: طرز تهیه آتوله؛ نوشیدنی سنتی و گرم مکزیکی
با طرز تهیه نوشیدنی خوشمزه و دلچسب آتوله، سفری به آمریکای مرکزی و کشور مکزیک برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید و تمام وجودتان را گرم کنید.
تور ارزان دبی: سوغات فجیره، امارات متحده عربی
فجیره، شهری تاریخی و آرام و مقصدی مجذوب کننده برای گردشگرانی است که میخواهند از شلوغی شهرهای بزرگ فاصله بگیرند. این شهر کوچک، سوغاتی های متنوعی دارد که نشانه هایی از فرهنگی اهالی منطقه است.