آرشیو آشپزی در طفره

خیلی از ما این ویژگی ها را درون خود می بینیم که رهبری یک گروه، جمع، هدایت یک تیم یا مدیریت افکار سیاسی و فلسفی جمعی را برعهده بگیریم و برخی نیز از این ویژگی های خود آگاه نیستیم.

کابلی پلو یا افغانی پلو غذای آسیای مرکزی است که تنوع زیادی دارد. این غذا معمولا با گل کلم، گلم پیچ، هویج و دانه های روغنی متعددی آماده می گردد. کابلی پلو به طور سنتی با تکه های بزرگ گوشت بره پخته می گردد، اما امتحان کردن آن با گوشت گاو یا گوساله نیز خالی...

کشور برزیل با وسعتی در حدود هشت میلیون و ششصد کیلومتر مربع، عنوان پنجمین کشور پهناور دنیا را از آن خود نموده است. قرار دریافت آن در غرب قاره آمریکای جنوبی، عبور خط استوا از سرزمین های شمالی، داشتن خط ساحلی با اقیانوس اطلس، وجود جلگه ها و فلات هایی وسیع،...

فینگرفود ها نوعی از غذا ها هستند که به تازگی به منو های ایرانی اضافه شده اند، همه چیز را در این باره می توانید در اینجا بخوانید.

اجاق گاز دقیق و هوشمند موسوم به اینوا یکی از محبوب ترین اجاق گازهای هوشمند است که با ابعاد کوچک خود می تواند به سرعت بهترین خوراک ها را آماده کند.

عمان کشوری شگفت انگیز در حاشیه دریای عمان است و پایتخت آن، شهر مسقط همه ساله پذیرای گردشگرانی از سرتاسر دنیاست. عمان با عربستان و امارات همسایه است و اشتراکات زیادی بین این کشورهای عربی وجود دارد، با این حال، این کشور ویژگی های منحصربفرد خود را دارد...

اندونزی یکی از محبوب ترین مقصدهای گردشگری در جنوب شرقی آسیا است. در ادامه با نکاتی درباره سفر به اندونزی آشنا می شویم.

نیوبرانزویک یکی از چهار استان آتلانتیک کانادا با مرکزیت فردریکتون است بخش زیادی از آن را مناطق جنگلی پوشانده و از این رو منابع طبیعی یکی از قطب های مالی آن را تشکیل می دهند. این استان یکی از اولین مناطقی به شمار می رود که اروپایی ها حدود 500 سال قبل وارد...

سفر 7 روزه به تایلندهمانطور که شما هم مانند بسیاری از مسافران و گردشگران تایلند می دانید، سفر 7 روزه به تایلند نمی تواند جوابگوی بازدید از تمام جاذبه های این کشور زیبا و گرمسیری باشد. بسیاری از تورها که برای تایلند بسته می شوند تنها به 3 شهر بانکوک، پوکت...

به گزارش خبرنگاران، از روز 21 شهریور ماه تا 27 شهریور 5 نفر از آشپزان حرفه ای تایلندی از مدرسه آشپزی الوبلفنت با همکاری سفارت تایلند در تهران و نهاد گردشگری تایلند، به ایران آمده و در یکی از بزرگترین هتلهای کشور مستقر شده اند تا غذاهای متعدد و حلال پخته...

هویی آن شهری در کرانه رود تو بون در مرکز ویتنام است. این شهر بدون تردید یکی از زیباترین شهرها در جنوب شرقی آسیا محسوب می گردد.

این سوپ مرغ که در این مطلب میخوام بهتون یاد بدم، یه سوپ ساده با کمترین مواد اولیه است و نکته جالبش اینه که میتونین از این سوپ به عنوان سس طعم دهنده در خیلی از غذاها هم استفاده کنین. غذاهایی مثل پاستا، گراتن و یا انواع غذاهای گوشتی و مرغی. این سوپ حالت کرمی...

محمدرضا باقری معاون اسبق وزیر امور خارجه در گفتگو با خبرنگاران، در خصوص دیپلماسی ایدئولوژیک که اخیرا رهبرانقلاب در دیدار خود با مسئولان حوزه سیاست خارجی و سفرای ایران در خارج از کشور بیان کردند، اظهارداشت: به نظرم این تعبیر تاکنون چندان به کار برده...