آرشیو آشپزی در طفره | صفحه 2

سالاد انار و کلم یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفداری است که اتفاقا طرز تهیه سختی نداشته و کمتر از نیم ساعت می توانید این پیش غذای خوشمزه را برای دورهمی ها و مهمانی های خود آماده کنید. مخلوط انار با کلم قرمز، هویج و گل کلم در این سالاد ترکیب رنگی چشم نوازی...

مگر می شود کسی پیتزای مخلوط یا همان پیتزا سوسیس کالباس با قارچ را دوست نداشته باشد؟ این پیتزا برای خیلی از شما که دهه پنجاه و شصت هستید، پیتزای نوستالژیک دوران نوجوانی و جوانی است.

آشپزی یکی از بخش های مهم زندگی افراد است اما امروزه به دلیل وجود مشغله های کاری و فرصت کم برای انجام این کار، دستگاه های مختلفی به کمک افراد آمده اند. از دستگاه های محبوبی که امروزه در آشپزخانه ها وجود دارد، می توان به مایکروویو و دستگاه هواپز اشاره کرد؛...

تاس کباب شمالی یا تاس کباب گیلانی طعم فوق العاده ای دارد و با گوشت تکه ای تهیه می گردد. شما می توانید این خوراک خوشمزه ایرانی اصل را در خانه تهیه کنید.

برترین جا برای نگهداری سبزی خشک شده یک مکان سرد و خشک و تاریک است. چنین جایی خواص سبزی خشک را به خوبی حفظ می نماید و آن را برای مدت طولانی سالم نگه می دارد.

اختلال کم خونی به عنوان پایین بودن هموگلوبین در خون گزارش می شود. هموگلوبین پروتئین اولیه موجود در گلبول های قرمز است. اکسیژن را حمل می کند و از طریق جریان خون به قسمت های مختلف بدن می رساند.

با طرز تهیه نوشیدنی خوشمزه و دلچسب آتوله، سفری به آمریکای مرکزی و کشور مکزیک برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید و تمام وجودتان را گرم کنید.

فجیره، شهری تاریخی و آرام و مقصدی مجذوب کننده برای گردشگرانی است که میخواهند از شلوغی شهرهای بزرگ فاصله بگیرند. این شهر کوچک، سوغاتی های متنوعی دارد که نشانه هایی از فرهنگی اهالی منطقه است.

خبرنگاران : طرز تهیه دلمه سرد را در ادامه یاد بگیرید.

بدون شک از مهم ترین غذاهای گوشتی ما ایرانیان، انواع کباب است. جوجه کباب نیز یکی از معروف ترین انواع کباب است که همیشه در مجالس رسمی و تفریحات ما ایرانیان نقش به سزایی داشته است. این روزها کمتر کسی هست که روش درست کردن جوجه کباب روی ذغال یا داخل تابه یا...

اگر چه آجیل ها جزو شیرینی و کیک ها نیست و جزو شوری ها به شمار میرود، ولی آجیل همواره همراه با شیرینی ها مورد استفاده قرار گرفته و بخصوص در عید نوروز پس از شیرینی، آجیل مورد پذیرایی قرار می گیرد. اگر چه در زمان های دیگر مثل یلدا و شب های طولانی زمستان یک...

صبح ها که از خواب بیدار می شویم، دوست داریم یک صبحانه سیرنماینده بخوریم که در عین خوشمزگی، سریع آماده شوند. یک گزینه عالی برای صبحانه اسموتی است که در مدت زمان کم آماده می گردد. برای درست کردن اسموتی احتیاج نیست دستورالعمل خاصی را دنبال کنید و می توانید...

شلغم سبزی ریشه ای دوساله است که گل های کوچک زرد و برگ های کشیده و بیضی شکل دارد. ریشه و برگ های این گیاه، هردو قابل استفاده هستند. شاید بسیاری از شما به خاطر طعم خاص شلغم فقط در فصل سرما و برای مبارزه با سرماخوردگی از آن بهره ببرید اما باید بدانید که...

خبرنگاران: جواد عزتی این عکس را در صفحه اینستاگرامش منتشر کرد.

گردو پلو، یکی از انواع غذا های معروف و خوشمزه شهرکرد است. این پلوی متفاوت و خوش طعم با مواد اصلی برنج، گردو و گوشت چرخ کرده آماده و تهیه می شود. می توانید برای طبخ این غذا هم از گوشت قرمز و یا از گوشت سفید و مرغ نیز استفاده کنید.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - کاپ کیک نوعی فینگر فود با تنوع بالاست که به عنوان دسر و به عنوان پیش غذا سرو می گردد. کاپ کیک شکلاتی و کاپ کیک سیب دو نوع کیک تک نفره خوشمزه هستند که اغلب به عنوان دسر خورده می شوند، در حالیکه کاپ کیک پیتزا نوعی پیتزای مناسب برای...

در جوامع امروزی به دلیل مسائل فراوان و قرار دریافت در معرض ابتلا به بیماری های قلبی و سکته قلبی افزایش یافته است. برای سلامتی و تسکین دردهای قلبی علاوه بر تغییر در سبک زندگی و استفاده از دارو، نسخه ای خانگی و گیاهی وجود دارد.

کشک بادمجان کبابی یکی از خوشمزه ترین غذا های خطه شمال کشورمان است که امروزه در تمام ایران طبخ می گردد. در ادامه شیوه سنتی طبخ این غذا توضیح داده خواهد شد.

میگو پلو مجلسی، غذایی لذیذ و مقوی است که می توان آن را به دو روش (میگو پلو با خامه و رب و میگو پلو با کشمش) تهیه کرد. در ادامه این دو شیوه طبخ و نکات کلیدی برای تهیه این غذا توضیح داده می گردد.

پیچیدن سمبوسه با روش صحیح، اگرچه در طعم و مزه واقعی آن تاثیری ندارد ولی جزء سفره آرایی محسوب می گردد و در زیبایی سفره موثر است. صرف نظر از مواد میانی، پوسته سمبوسه با خمیر یوفکا و با نان لواش به روش های یکسانی پیچیده می گردد.